麦当劳素食汉堡“McPlant”销量好于预期 合作伙伴Beyond Meat成最大受益者 股价腰斩后回升

根据Piper Sandler分析师迈克尔·拉弗里（Michael Lavery）的说法，麦当劳的素食汉堡“McPlant”比最初预期的更受欢迎。

周二（1月25日），分析师拉弗里在给客户的一份报告中写道，测试门店的McPlant汉堡销量是最初预测的三倍左右。

麦当劳公司1月20日表示，将在下个月将其与素食肉类制造商 Beyond Meat 共同“素食汉堡”McPlant的美国推广范围扩大到约600个门店。

麦当劳在其网站上的一篇文章中表示，从2月14日开始，将在旧金山湾和达拉斯-沃斯堡地区的大约600个门店推出这款汉堡，以了解更多消费者对潜在菜单项目的需求。McPlant于2021年11月开始推出，当时只有八家门店出售该种汉堡。

所以对于早期样本量并不是很大，拉弗里表示，早期尝试该产品的兴趣和意愿可能比预期的要大，这对Beyond Meat来说是一个胜利。他最初估计，由于McPlant，Beyond Meat在美国的收入将增加7500万至1亿美元。

拉弗里写道：“虽然我们认为测试门店可能会从排他性中得到提升（从附近没有提供它的商店中吸引一些销售），并且可持续的重复销售将以低得多的速度稳定下来，但最初的McPlant汉堡销售可能会更接近麦当劳汉堡销售额的8-10%，即1.70-2.15亿美元（按年计算）。”

对于Beyond Meat来说，麦当劳的McPlant汉堡在全国范围内的推出是一个巨大的机会，可以通过其肉类替代品给消费者留下深刻印象，此外还增加了来自麦当劳的销售收入。华尔街分析师对Beyond Meat股价并不看好，称该公司正努力应对竞争和在美国销量下滑。Beyond Meat的股价在过去12个月中下跌了66%，将其市值拖至39.9亿美元。

周三（1月26日）截至发稿，东部时间10：36分，Beyond Meat股价上涨1.05%指61.84美元。

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